牛奶小蛋糕
简单
4人份
做雪糕剩下的蛋白！做的改良版牛奶小蛋糕，介于蒸包与蛋糕的口感[捂脸][捂脸]！
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食材清单
其他
- 15克玉米油
- 2个鸡蛋白
- 45克低筋面粉
- 45克牛奶
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玉米油，牛奶，面粉刮刀拌匀。
2
将鸡蛋白放入无水无油的盘子里，打发至硬性发泡！
3
将三分之一的蛋白加入面糊里拌匀，之后把剩下的蛋白再加入拌匀！
4
倒入小纸杯里，轻镇下气泡，表面撒上蔓越莓干。烤箱预热5分钟，155度上下火，20分钟。
