紫菜蛋米饼

简单 4人份

微信公众号“成太私厨”,每天与您分享一道美食,让生活更有温度。 一天之计在于晨,上班族的早上,时间是超级宝贵的。从闹钟响起,不得不爬出温暖被窝的那一刻,到拎包出门,时不时的摸摸兜,有木有忘带手机或者钥匙的时候,都是匆匆忙忙的,容不得停下一分钟,就连走路都带风——只为多睡五分钟! 起床、穿衣、洗漱、化妆……这早起一条龙,真真是争分夺秒呀!夏天还好,冬天一到觉得多穿几层衣服,时间都过的飞快,这忙乎一早上,还不知道有么有吃上早饭,或者是拿个面包就出门了……哎,这就是上班族的一大早! 快来试试这个五分钟就能搞定的紫菜蛋米饼吧,简单、方便又好吃,再配上一杯热牛奶,保你元气满满一整天!

紫菜蛋米饼
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
蔬菜
  • 适量紫菜
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 少许盐
谷物
  • 半碗米饭

营养成分

热量

252.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

737.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋中加入少许盐打成蛋液,放入葱末和剪好的紫菜搅拌均匀。

步骤 1
2

(紫菜剪碎做出的小饼比较好看,不追求美观的话也可以手撕哈~)

步骤 2
3

将剩米饭倒入蛋液中,搅拌均匀。

步骤 3
4

(我用了半碗米饭,配1个鸡蛋,如果米饭量多的话,也可以增加鸡蛋的量,但不要太多,像下面这样的程度就好)

步骤 4
5

不粘锅中刷一层油。

步骤 5
6

挖一勺搅拌好的米饭液放入锅中,用小勺尽量压平,这样熟的比较快。

步骤 6
7

小火煎至底部成型。

步骤 7
8

翻过来再煎另一面,煎至蛋液全部熟透就差不多了。

步骤 8
9

看看是不是超快手,快来试试吧!

步骤 9

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