黑胡椒鸡胸肉杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2个杏鲍菇
- 2勺（我用的是草原红太阳烧烤酱，黑胡椒味）黑胡椒酱
- 一小勺老抽
- 半勺蚝油
- 适量橄榄油
- 适量白胡椒粉
- 适量研磨黑胡椒
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 半小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡胸肉切丁，加料酒，白胡椒粉，盐，水淀粉抓匀腌10分钟（时间比较随意～
2
2.杏鲍菇切成比肉稍微大一点儿的丁，蒜姜切末，葱切片
3
3.锅里倒油，把肉过一遍油，熟了捞出来，然后，把杏鲍菇再过一遍油，变黄捞出
4
4. 锅里加点油先炒一下研磨出来的黑胡椒，然后加蒜末姜末，葱花，加黑胡椒酱和耗油，加一点儿水，烧开放杏鲍菇和肉
5
5.加点儿老抽调色，加点儿糖提鲜，一点点就够哟～炒匀，加半碗水淀粉收汁！完成啦！
