海鲜酱炖鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- ⅓杯（79ml）海鲜酱
- ⅓杯（79ml）芫荽叶
- 1大勺（15ml）香油
- 2茶匙（10ml）辣椒酱
- 3大勺（44ml）鲜榨青柠汁
- 4个中等大小的胡萝卜
- 4盎司（113g）香菇
- 8个鸡腿
- 适量粗盐和现磨黑胡椒粉
蔬菜类
- 半棵大白菜
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜撕细条，胡萝卜去皮切丝，香菇去梗切丝，芫荽叶切碎备用。
2
预热烤箱到190°。将烤盘用烤盘纸包好，连边儿也不要放过，然后把鸡腿放在烤盘上，撒上盐和胡椒粉。将海鲜沙司和辣椒酱搅拌均匀，均匀刷在鸡腿上。烤到上色，将将熟的时候取出（不时拿筷子捅捅，捅透了就是熟了）。把烤盘上洒的酱汁也收起来。
3
烤的时候，将白菜、胡萝卜、香菇倒一个大碗里，撒上青柠汁、橄榄油、芫荽叶，再撒上盐和黑胡椒，搅拌均匀。装盘时，将剩酱汁倒在鸡腿上，然后把沙拉在旁边，漂漂酿酿摆好。
4
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