山楂卷，山楂酱，山楂糕
简单
4人份
需要工具： 去核器 小刀 搅拌机 不粘锅，木铲 烤箱，平面烤盘 刮刀
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 两斤（去核前）山楂
- 八两（好甜可加量）冰糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂洗净去核，切小块
2
倒进搅拌机中，加入适量水，打成泥
3
倒入不粘烤盘中，用刮刀抹平，厚度大概2mm，然后送入预热好的烤箱，90度70分钟。
4
务必低温烘烤，时间较长，看各个烤箱的脾气，比较每个烤箱都不一样。烤完拿出来可以现在用刀划成条状，再一条条拿出来卷。