傲娇下饭杏鲍菇炒肉
简单
4人份
杏鲍菇作为菌菇类的一种，具有提高免疫力，降血脂的功能，貌似还有其他好处，高蛋白低脂等等，对于厨艺相对没那么精湛的我来说，最主要原因是好操作，哈哈，简单搭配就是一道可口下饭菜。大家可以尝试下，不喜勿喷
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1根大蒜苗
- 2个杏鲍菇
- 4瓣大蒜
- 4颗红椒
- 一勺生抽
肉类
- 300克肉末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是直接买的超市的现成肉末，加入一勺生抽一勺酱油一勺料酒，搅拌腌制5分钟。
2
杏鲍菇切丝备用。
3
将杏鲍菇放入烧开的水中，一分钟后捞出备用。
4
准备配料，大蒜4颗，红椒4颗，蒜苗1颗（）快出锅时放蒜苗提味。
5
热油放入蒜和红椒，煸炒30秒。
6
倒入肉末煸炒，加入少许料酒。不需要加水，反复煸炒3-4分钟至肉变色。
7
倒入杏鲍菇，再煸炒2分钟
8
最后加入少许盐，加入切好的蒜苗即可出锅啦。超低无敌下饭菜，一个人都可以吃光光哈哈，不说了，去享受我的晚餐了。
