花生米拌熏干
简单
4人份
夏日解暑凉拌小菜——花生米拌熏干
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食材清单
其他
- 一点点细砂糖
- 熏干
- 生抽
- 陈醋
- 香油
- 黄瓜
坚果
- 花生仁
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅侧起让油浸过花生
2
炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时（刚炸好的花生不脆，要放凉后再会酥脆）
3
黄瓜和熏干切成小块、香菜切碎
4
将黄瓜、熏干、香菜加入花生中，加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可（最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了）
