新手虎皮青椒
简单
4人份
因为这道菜才爱上青椒，此前半生不喜此物！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香醋
- 3勺生抽
- 3瓣大蒜
- 5克油
- 8个-10个青椒
- 适量淀粉
调味料
- 5克白糖
- 5克糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒去籽切断，平底锅放油煎成虎皮状
2
同时调好料汁:酱油，蚝油，醋，糖，个人觉得不用放盐，这些料已经足够咸了。倒入煎好的尖椒里，中小火闷2分钟
3
尖椒变软后放入大蒜末和葱末，勾薄薄的芡汁
4
味道很不错喔:-O
