红枣银耳百合莲子羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1朵银耳
- 少量枸杞
- 根据家里的人口，适量选取
- 适量百合
- 适量红枣
- 适量莲子
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳温水泡发，去掉根部，泡发后撕成小片，大概泡一个下午就可以了
2
莲子同上，温水泡发一个下午，洗净去除莲子心
3
干百合，温水提前半小时泡发就可以了
4
大枣去核切块，备用
5
枸杞适量，少放为宜，可提前泡发，也可以不泡发
6
冰糖可根据个人口味儿调放
7
先在砂锅中加入银耳加入适量水，大火煮开然后转至小火在依次加入莲子，枸杞，百合，红枣，小火炖至软烂，后再加入适量的冰糖
