荤素均衡超下饭的木须肉
简单
4人份
有没有一道菜有肉有菜有蛋有菌类？而且还超级下饭好吃，来，木须肉可以完美满足你的需求，简单好做，成功率高！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12朵木耳
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 200克猪里脊
- 2个鸡蛋
- 2根黄瓜
- 切碎葱姜蒜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、腌肉备料。猪里脊切片用料酒、生抽、淀粉、盐腌制。黄瓜去皮切菱形片，木偶泡发好，蛋液打散加入少量盐。葱姜蒜切末。
2
2、炒鸡蛋。放入菜籽油（家里有啥油都OK）把鸡蛋炒蓬松即可。
3
3、煮木耳。水开后放入木耳煮1分钟。然后沥干水分备用。
4
4、炒菜。凉油热锅中放入大料、花椒炒香。然后倒入腌制好的肉炒散炒到变色，再倒入葱姜蒜炒香，倒入木耳，倒入1勺酱油和1勺蚝油，倒入鸡蛋、黄瓜，再加入少量盐翻炒均匀即可。
5
5、装盘。色香味俱全，准备好一碗白米饭就大快朵颐吃吧😄
