美味南瓜丝饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个南瓜
- 两个鸡蛋
- 适量盐 料酒 糖
- 适量精肉
- 适量面粉
海鲜类
- 适量虾米
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜洗净去籽刨成丝。
2
先加入盐搅拌出水份（不喜欢南瓜味的可以倒掉汁水另外加水）料酒，白糖搅拌均匀依次加入肉末，虾皮，鸡蛋，面粉，大蒜。
3
搅拌好的南瓜面，静置半个小时让鸡蛋发酵一下，口感会更好。
4
平底锅烧热放入适量油，再倒入调好的南瓜面粉糊摊平。
5
煎至两面金黄就可以出锅了，香味扑鼻😀
6
家有小朋友的可以煎小可爱。
