经典黑森林蛋糕

简单 4人份

黑森林蛋糕是德国一道著名的甜品,相信很多人吃一口,都会不有自主的怀念她的味道,尤其对巧克力控的亲们,那根本无法抵抗!现在正好樱桃季节,用新鲜的大樱桃调制出来的樱桃酒,真的是这款蛋糕的灵魂!黑森林蛋糕其实做法极其简单,对抹面要求不严格,给朋友过生日,招呼亲朋好友都是一个不错的选择!

经典黑森林蛋糕
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食材清单

其他
  • 10g朗姆酒
  • 125g樱桃
  • 14g细砂糖
  • 150g淡奶油
  • 15g法芙娜可可粉
  • 200g淡奶油
  • 25g黄油
  • 35g低筋粉
  • 3g蛋黄
  • 3个蛋白
  • 5个大黑樱桃
  • 80g法芙娜黑巧克力屑
  • 9g细砂糖
  • 夹层淡奶油
  • 奶油表面装饰
  • 巧克力戚风胚
  • 抹面淡奶油+装饰淡奶油
水果
  • 樱桃酒
肉类
  • 65g牛奶
调味料
  • 20g细砂糖
  • 60g细砂糖

营养成分

热量

130.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

772.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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