经典黑森林蛋糕
简单
4人份
黑森林蛋糕是德国一道著名的甜品，相信很多人吃一口，都会不有自主的怀念她的味道，尤其对巧克力控的亲们，那根本无法抵抗！现在正好樱桃季节，用新鲜的大樱桃调制出来的樱桃酒，真的是这款蛋糕的灵魂！黑森林蛋糕其实做法极其简单，对抹面要求不严格，给朋友过生日，招呼亲朋好友都是一个不错的选择！
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食材清单
其他
- 10g朗姆酒
- 125g樱桃
- 14g细砂糖
- 150g淡奶油
- 15g法芙娜可可粉
- 200g淡奶油
- 25g黄油
- 35g低筋粉
- 3g蛋黄
- 3个蛋白
- 5个大黑樱桃
- 80g法芙娜黑巧克力屑
- 9g细砂糖
- 夹层淡奶油
- 奶油表面装饰
- 巧克力戚风胚
- 抹面淡奶油+装饰淡奶油
水果
- 樱桃酒
肉类
- 65g牛奶
调味料
- 20g细砂糖
- 60g细砂糖
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
