宿舍版土豆炖牛肉
简单
4人份
买的西冷牛排，不想煎了，看到有土豆就弄了土豆炖牛肉！
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食材清单
其他
- 250g西冷牛排
- 一个西红柿
- 一瓣大蒜
- 两勺黄酒
- 中等一个土豆
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 一勺白糖
- 少许酱油
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切片，葱切末，炒锅烧热放入橄榄油，烧热爆香葱蒜末
2
放入牛肉块翻炒，加入白糖，酱油，黄酒，大料，桂皮，加水没过牛肉，大火烧开，关小火，炖半个小时。
3
半小时候，土豆切块，放入锅中，煮熟，收汁即可
