泡椒炖豆腐
简单
4人份
懒人菜谱，步骤简单，超级下饭，营养美味。
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食材清单
其他
- 一勺剁椒
- 一块豆腐
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花生油
- 适量鸡精
肉类
- 一块猪肉
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切小块，倒入开水中。
2
焯水一分钟左右。
3
捞出控干水分。
4
猪肉剁碎，加适量盐，鸡精，料酒，腌制十五分钟。
5
锅内放适量花生油，倒入葱花和猪肉。
6
煸炒均匀。
7
加一勺剁椒和生抽。
8
煸炒均匀。
9
倒入豆腐。
10
加适量水，没过豆腐即可。
11
加适量盐，开锅后再炖五分钟左右。
12
出锅了。
13
摆盘。
14
入味儿好吃。
