健身版日式汉堡肉
简单
4人份
最近被男票带进了日剧坑，日剧里的美食真的都好精致看着好有食欲呢～出现频率最高的就数蛋包饭和汉堡肉了～但是最近在减暑假胡吃海喝的肉肉所以不吃猪肉，所以做了这个健身版の汉堡肉，材料主要是西兰花和鸡胸肉，好吃不怕胖，重点是超级饱腹！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g鸡胸肉
- 2小勺全麦粉
- 一个鸡蛋
- 一小个西兰花
- 一小勺柚子蜜
- 看情况加水
- 适量白芝麻
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 小半个洋葱
调味品
- 5ml酱油
调味料
- 少量盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花，洋葱，鸡胸肉切碎，放入搅拌机里搅拌，然后加鸡蛋，黑胡椒和盐少量调味，再搅拌，看着混合物的粘稠度用全麦粉来调，全麦粉的量不要太多，不然会掩盖住肉的口感，全部搅拌均匀即可。
2
混合物倒在碗里，加入切碎的少量洋葱，增加食感，搅拌均匀之后，平底锅放一点点油，然后混合物放下去煎，翻面之后加入水盖上盖子焖一会，取出。
3
酱油加入平底锅，倒入番茄酱适量，一小勺柚子蜜调咸淡，如果太咸了就加入水调节，觉得酱汁味道可以了以后放入煎好的汉堡肉，盖上盖子焖，记得要翻面。
4
最后加入玉米淀粉水来收汁，盛出碟之后倒上剩余的酱汁，撒上白芝麻～然后～我要开动了！
