腊肉丁炒饭
简单
4人份
腊肉丁炒饭,简单好做~是居家上班族一到好晚餐~
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食材清单
其他
- 剁辣椒
- 油
- 米饭
肉类
- 腊肉
蔬菜类
- 香葱
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，香葱洗净，切成葱花备用。剁辣椒放在案板上再剁片刻，使颗粒更细。
2
2 ，大火烧开蒸锅中的水，放入腊肉蒸30分钟，然后将腊肉切成
3
5cm见方的小丁。
4
3 ，中火加热炒锅中的油至5成热，放入剁辣椒蓉持续翻炒，直至出现红油，加入米饭，用锅铲将米饭不停地翻炒，并将饭团压碎至饭粒分散，加入腊肉丁继续翻炒均匀撒上葱花即可。
