酥脆椒盐桃酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 128克玉米油
- 1个鸡蛋
- 300克低筋面粉
- 3克小苏打
- 3克泡打粉
- 8g花椒粉
调味料
- 5克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉＋泡打粉＋小苏打，过筛
2
糖粉＋玉米油＋鸡蛋，混合，充分乳化，差不多搅拌5分钟
3
再加入盐和花椒粉搅拌
4
将过筛的粉类倒入液体里
5
松弛20分钟，并开始预热烤箱，上管150，下管180
6
15g一个，放入烤盘，用月饼模具压花，放上芝麻，送入烤箱。烤15分钟（可根据自己的烤箱脾气，增加至20分钟左右）
