不加水的西红柿鸡蛋拌面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 500克面
- 8个西红柿
- 番茄沙司两勺
- 盐若干
- 葱姜蒜适量
调味品
- 糖若干
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净划十字
2
放开水里面，皱皮了捞出
3
如图 冷凉备用
4
葱姜蒜切沫
5
西红柿去皮后切成丁
6
炒鸡蛋 盛出备用
7
葱姜蒜炸锅
8
到入西红柿翻炒均匀 中火
9
出汁后加入糖
10
中火煮约十分钟加入番茄沙司
11
再煮一会 喜欢粘稠一点就多煮会 无所谓再煮差不多十分钟 加两勺盐 放鸡蛋 搅拌均匀后关火
12
放在一边备用
13
烧水准备煮面 我用的是之前烫西红柿的水 所以有西红柿碎渣在里面
14
水开后加入面 再开后煮3 4分钟捞出
15
把西红柿鸡蛋酱倒到面上 放点表面功夫的葱花 搅拌均匀后即可食用
