屁屁面包，原料有内涵
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g牛奶
- 1个鸡蛋
- 216g焙食尚面包粉
- 22g黄油
- 3g新良酵母
- 54g新良糯米粉
- 适量沙拉酱 肉松
调味料
- 30g白糖
- 3g盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所使用的原料
2
将所有材料混合（沙拉酱和肉松除外）搅拌成团，
3
搅拌成团之后，取出面团表面盖一层保鲜膜，静止10分钟左右
4
分割一个面团25克左右的面团，松弛10分钟。
5
取两个面团分辨稍稍按扁两面刷上沙拉酱，其中一个沾上沙拉酱的面团再沾点肉松
6
然后合在一起，模具事先涂油撒粉，每个模具中放入一对面团，在温暖湿润处进行最后发酵。
7
把模具内全部放入整形好的屁屁面包，进行发酵
8
发酵为原体积的2倍大左右即可
9
发酵结束后，在表面筛上少许糯米粉
10
放入已经预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右
11
成品
12
成品
