五仁月饼不甜

简单 4人份
五仁月饼不甜
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食材清单

其他
  • 100克凉开水
  • 100克熟糯米粉
  • 100熟葵花仁
  • 130克转化糖浆
  • 150克熟花生碎
  • 150蛋糕粉
  • 20克熟白芝麻
  • 20克熟黑芝麻
  • 4克枧水
  • 50克花生油
  • 50克面包粉
  • 70克熟面粉
  • 80克蜂蜜
  • 分20个19g饼皮
  • 成品约650g分20个简单馅

营养成分

热量

554.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

885.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一甜度刚好不太甜

2

3

4

5

蜂蜜,凉开水,花生油拌均匀乳化(可加点白酒易保存

6

加入粉类

7

拌成团

8

松弛30分钟不出油为准

9

饼皮花生油、转化糖浆、枧水打匀、拌入粉类压拌成团用保鲜膜包裹放冰箱冷藏2小时

10

取出各分20份包馅

11

12

一记录小烤箱20个为两盘烤15分钟左右

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