夏日轻食：蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜
简单
4人份
藜麦是唯一一种单体植物便可满足人类基本营养需求的粮食，并且不含麸质，是谷蛋白过敏人群完美的碳水代替物。 有如此丰富的营养，还能具备低脂低糖低胆固醇的特质，简直是健身减脂人群的最佳食材。 藜麦特有的谷物清香、Q爽的口感，与粉糯香甜的贝贝南瓜相搭配，这是我最喜欢的快手减脂餐。 同时还非常适合做小孩辅食。我家桐桐每次都速度地来个大清盘，真是一举两得。
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食材清单
其他
- 90克藜麦
- 适量蜂蜜
海鲜
- 1个贝贝南瓜
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。
2
南瓜不需要去皮，直接去瓢切块。
3
水开后，将南瓜放入蒸笼隔水蒸熟。
4
熟了的南瓜会变深色些。
5
藜麦预先浸泡15分钟左右，再放入锅中煮12分钟。
6
我用的藜麦是不需要浸泡，直接入锅煮12分钟左右。一般藜麦煮出芽圈就差不多了，可试试口感。
7
煮好后捞出沥干水备用。
8
将南瓜拿出切成粒状。
9
与藜麦拌匀。
10
可适量加蜂蜜。
11
如果是拿来做小孩辅食，不建议加蜂蜜，直接这样吃就十分美味。
12
健康美味……
