熏肠玉米虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- （或淀粉）山芋粉
- 冰水
- 柠檬汁
- 熏肠
- 玉米
- 西红柿
海鲜类
- 虾
调味料
- 盐
- 砂糖
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净剥壳，去沙，肠
2
用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用
3
把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美
4
然后放入冰水中片刻，捞出漓干。（学会了这招，百试不厌）
5
玉米和熏肠丁在油锅中炒熟，倒入虾仁拌匀。装起
6
另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖烧开，搅匀。汁呈透明状即可
7
再倒入5，西红柿丁炒拌匀即可
