减脂餐｜爆汁水的香煎鸡胸肉
简单
4人份
集合了下厨房众家之多长
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 1勺料酒
- 1勺橄榄油
- 2克食用小苏打
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 适量黑胡椒
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜
- 2勺蒜蓉
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切花刀
2
一般一次准备两片 放入保鲜袋
3
生抽两勺 一片各一勺
4
蚝油两勺
5
黑胡椒适量
6
料酒一勺 一片半勺
7
小苏打一片1g
8
蒜蓉一片一勺
9
两块鸡胸用一个蛋清
10
按摩均匀
11
然后热锅冷油，油温五成热开大火下鸡胸，一面金黄后，大火反面把另一面也煎金黄
12
然后调小火，倒入一半腌制料和少许水，盖盖子焖熟
13
鸡胸肉熟很快，整个过程五六七八分钟吧
