四季豆馅馄饨
简单
4人份
刀豆馄饨，一直是我爱吃的，从小妈妈就一直包，拌个刀豆馅的馄饨馅，很好吃[色] 看着我打的馅，阿姨憨特了😇 切刀豆末3秒钟就好哦，省去了她多少时间啊，一共用了33秒哦😊
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 1个鸡蛋
- 20勺蚝油
- 360克猪肉
- 400克左右刀豆
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四季豆开水里烫一会，马上捞出，冷水冲凉，沥干水份
2
放入主锅，估计360克左右，3秒速度6切碎
3
放入肉糜，加20克耗油，10克生抽，5克盐，5克糖，10克油，20克料酒，少许五香粉
4
30秒速度3反转上筋，有时间的话可以冰箱冷藏…
5
👀，包好的馄饨，煮馄饨：主锅里放热开水1500克左右，8分钟/V键/小勺水烧开，放入馄饨，估计4分钟/100℃/反转小勺…
