《回家吃饭》湖南米粉
简单
4人份
弗兰人可以一天不吃饭，但绝不能一天不吃粉。 今天就看看，这碗迷倒弗兰人的粉究竟是怎样的存在。 太太乐原味鲜鸡鲜调味料采用鸡肉、玉米等熟悉的食材作为原料，不含味精；做菜有了ta，鲜味轻松get~购买产品请戳下方链接前往太太乐天猫旗舰店购买。 https://m.tb.cn/h.V254iV8?sm=a9993f
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食材清单
其他
- 200g米粉
- 50g牛腱肉
- 适量八角
- 适量太太乐原味鲜鸡鲜调味料
- 适量当归
- 适量桂皮
- 适量清油
- 适量牛肉汤
- 适量甘草
- 适量草果
- 适量蒜
- 适量辣椒粉
- 适量香叶
- 适量香料粉
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧水，放入牛腱肉、桂皮、香叶、八角、草果、甘草、当归，熬煮20分钟，捞出后冷却并切片。
2
冷锅冷油，放入牛腱肉片炒至卷边，放入姜、蒜、盐、酱油、原味鲜、山胡椒油、辣椒粉、香料粉、牛肉汤，关小火熬煮20分钟。
3
米粉下锅煮制，碗中放入葱花、清油、菜籽油，将米粉捞入碗中，浇上做好的牛肉码子即可。
