简单易学的麻辣烫
简单
4人份
对于不吃晚饭想减肥的我来说，麻辣烫就是最好的选择，而且简单易学健康又美味！今天主要是临时想吃，食材太少，冰箱有什么就吃什么，大家完全可以按自己喜欢吃的随意搭配
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 3瓣大蒜
- 五六朵香菇
- 若干喜欢吃的蔬菜
- 若干花椒大料香叶
蔬菜类
- 3根小葱
- 3根香菜
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好自己喜欢吃的食物
2
250克牛奶一袋
3
准备好自己喜欢吃的蔬菜
4
热锅凉油，油温八成热，把葱姜蒜花椒大料香叶等调味品放进去，炸出香味，把豆瓣酱放进去炒出红油
5
把奶倒进去，再加少许清水，放适量盐，大火煮开，小火熬制一会儿，让调料的香味充分融入到汤中
6
奶白色的汤汁
7
把调料捞出来
8
把不容易熟的食材先放进去煮熟
9
奶白色的汤汁是不是很有食欲呢
10
在熬制汤汁的时候，调一点麻酱
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我放的汤少了点，大家可以多放点水
12
煮好后把麻酱淋上去
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怎么样，很有食欲吧！快快行动吧！（为了家庭成员兼顾，煮了一些蟹籽黄、龙虾球一类的，但我只吃蔬菜部分😂）
