虫草花乌鸡
简单
4人份
养身良汤，简单但高大上，老婆和丈母娘的最爱。
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 15颗桂圆
- 20克党参
- 50克料酒
- 50克虫草花
- 5颗红枣
- 一只乌鸡
蔬菜类
- 三片姜片
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡洗净过开水汆5分钟
2
全部材料备好待用
3
乌鸡汆水后鸡块移置砂锅，加入清水、材料和料酒
4
中火烧开转小火，我选用的荥经砂锅，忌大火
5
煲两小时后出锅
