午餐肉（鸡肉）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺太太乐鲜鸡汁
- 2个鸡蛋
- 30克玉米淀粉
- 半勺味极鲜酱油
- 各半小勺盐、胡椒粉、糖
- 适量玉米油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个鸡蛋中分离出一个蛋黄单独装碗打散。
2
鸡肉、一个半鸡蛋、胡椒粉、盐、糖、味极鲜酱油、葱花、鸡汁放入搅拌机搅拌成泥。
3
筛入玉米淀粉，顺一个方向搅拌均匀，约2分钟。
4
容器内涂薄油，倒入鸡肉泥，刮平表面，震几下。
5
放入蒸锅中大火，蒸15分钟后倒入蛋黄液，再蒸10分钟即可。
6
蒸好了，倒扣，切块食用。
