西葫芦胡萝卜土豆蔬菜多多版蔬菜饼
简单
4人份
蔬菜多多，面粉少少油少少，低油低盐无糖，还能更健康一点嘛！
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食材清单
其他
- 一勺玉米粉(可选)
- 一勺豆面(可选)
- 一根胡萝卜
- 一根西葫芦
- 一颗土豆
- 一颗鸡蛋
- 两勺面粉
- 适量白胡椒(可选)
- 适量食用油
蔬菜类
- 两根小葱(或大葱)
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这些大概是两人份哦，所以选择了一根较大的西葫芦，如果一人吃可以选择比较小只的蔬菜，面粉减半
2
西葫芦擦丝，撒两小勺盐，搅拌一下静置三分钟
3
西葫芦水分很大，所以三分钟之后会出很多水，用手攥出西葫芦丝中多余的水分
4
锵锵锵，葱变葱花~
5
胡萝卜土豆擦丝，加入攥过水的西葫芦中，加入一颗鸡蛋，根据自己口味加入适量盐和白胡椒，再加入几滴食用油
6
搅拌搅拌再搅拌
7
加入各种面粉，如果没有玉米粉和豆面都可以换成等量面粉哦！
8
再次搅拌，同时开火起锅～
9
不粘锅中加入少量食用油，开中🔥，加入适量混合蔬菜丝(大约在锅中
10
5cm厚)
11
盖上锅盖煎两分钟，然后打开锅盖翻面再煎两分钟至两面金黄色就可以开吃啦
12
如果喜欢可以配各种老干妈，饭扫光，番茄酱，豆腐乳……都会很好吃！
