酸辣手撕茄子条
简单
4人份
我们来做一道凉拌茄子，不像油炸那么耗油，也不像炒那么耗时，简单又省时！最主要的是特别开胃，酸辣口感，简直就是米饭杀手。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺热油
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一勺辣椒粉
- 一勺酱汁：蒜蓉
- 一勺醋
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切成三段。
2
放入万慕智能升降锅蒸10分钟左右。
3
准备一勺蒜蓉。
4
一勺生抽。
5
一勺蚝油。
6
一勺醋。
7
小半勺白糖。
8
一勺辣椒粉。
9
热油爆香。
10
搅拌均匀。
11
茄子撕掉外皮。
12
茄子肉撕成条状。
13
淋上酱汁。
14
开吃！
