虫草花炖鸭子
简单
4人份
很简单很好吃的汤，虫草花上面最珍贵的就是上面的孢子，所以洗的时候稍微冲一下就好，拿开水泡几分钟，要连同泡的水一起倒进砂锅
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食材清单
其他
- 一把，看着办虫草花
- 七八颗红枣
- 半只的半只鸭子
- 适量枸杞
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭子冷水下锅沸腾后再煮三分钟焯水
2
虫草花洗一下，用开水泡五分钟
3
1把所有东西丢进去 2 虫草花和泡虫草花的水倒进去 3加开水到砂锅的七八分满 4不该盖子大火煮十分钟转小火炖，没事就一直炖个四五个小时，急炖个两个小时，水炖干了烧壶开水加进去，鸭肉软烂，超好吃！
4
适量放盐就可以出锅
5
（我还放了几根党参进去，你想加点啥药材啥的，开心就好，用量也很随意）
