快手巴斯克蛋糕
简单
4人份
消耗奶油奶酪和马斯卡彭的快手方子小白也很容易成功。
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食材清单
其他
- 150克奶油奶酪
- 200克淡奶油
- 250克马斯卡彭
- 2滴带籽香草精
- 3个鸡蛋
- 6克玉米淀粉
调味料
- 90克糖粉
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将冷藏的奶油奶酪和马斯卡彭放室温软化。
2
将软化好的奶油奶酪和马斯卡彭用打蛋器低速混合均匀即可。
3
加入过筛的糖粉简单拌一下。
4
将加入糖粉的奶油奶酪和马斯卡彭混合物用打蛋器低速打至顺滑。
5
加入鸡蛋。
6
用打蛋器低速拌匀。
7
加入淡奶油低速打至均匀，这一步可以加入香草精一起混合均匀。
8
过筛两遍，过筛后更细腻。
9
将蛋糕糊最后一遍过筛到提前垫好油纸的8寸蛋糕模具中。
10
魔笛手风炉提前250度预热，230度烤制30分钟出炉。放凉后冷藏两小时食用口感好。
