一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司
简单
4人份
今天的吐司采用了一次发酵的方法，因为图省事，做吐司最麻烦的还是揉面，其他其实不算复杂，全程用牛奶当水，所以特别的松软和细腻，面包里面最爱做吐司，因为它可以光吃，可以做奶酪片，可以做黄油面包丁，也可以做三明治，做一个吐司可以变着花样吃，也是快乐……
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食材清单
其他
- 170克牛奶
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 3.5克酵母
调味料
- 20克细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1.准备好所有食材。
2
2.除黄油以外的食材先用面包机进行第一次揉面，然后再加入软化的黄油进行第二次揉面。
3
3.揉好的面团，均匀分成3份，分别揉面。滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
4
4.将面团压扁，擀开，卷起来，尽量卷紧，不要留下缝隙，以免成品出现大孔。
5
5.依次放入450克的吐司盒内。
6
6.最近的室温很适合做面包，一次发酵的面包不建议放在太高的温度下，发酵过快会导致面包风味不足。
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7.面包表面抹了点蛋液。
8
8.盖上吐司盖，入烤箱，烤箱预热至上下火165度，烘烤大约40分钟。
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9.出炉后略凉切片。
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入多士炉略烤。
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11.抹花生酱，准备做三明治🥪
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12.鸡蛋 生菜 金枪鱼松 简易三明治 营养搭配的好早餐……
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13.剩下的吐司放入面包袋中，放常温就好，没有任何添加剂的吐司，需要尽快食用哦……
