卤鸭
简单
4人份
鸭焯水的时候放点老酒、姜片去腥。冰糖大概离关火1小时左右再放。
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食材清单
其他
- 1只鸭
- 1小块桂皮
- 1片香叶
- 2勺生抽
- 3个八角
- 4勺老抽
- 5勺料酒
- 少许鸡精
蔬菜类
- 1块姜
- 1小把葱
调味料
- 30克冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
