山楂奶油蛋糕
简单
4人份
想吃甜食还怕消化不好会长肉的朋友可以做起来
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食材清单
其他
- 120ml奶油
- 1大勺奶粉
- 200g牛奶
- 400ml低筋粉
- 4只鸡蛋
- 5g黄油
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋分离，黄油软化，将黄油倒入蛋黄搅拌均匀
2
筛入低筋粉，加入奶粉，牛奶，搅拌均匀
3
蛋清用打蛋器打发，分三次放入糖，放两滴柠檬汁
4
打发的蛋清，分次拌入蛋黄糊
5
烤箱180度预热5分钟，把倒入磨具的蛋糕液放入烤箱定时30分钟
6
把奶油用打蛋器打发，放冰箱备用
7
有山楂酱的话可以直接用，没有的可以买鲜山楂，去核，用料理机打碎，加冰糖熬制
8
蛋糕烤好出炉后，放凉，从冰箱取出奶油涂抹均匀，有裱花袋的可以混合山楂酱，自行装点
9
博主没有裱花袋，就直接涂抹后，切了苹果片儿装点了
