细沙青蛙酥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #干油酥
- #水油皮
- #馅料
- 100g豆沙
- 25g猪油
- 38-40g温水
- 50g面粉
- 70g面粉
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作油酥面团，详情参考，实在不高兴一个写了，总之最后包入馅心。收口包成了一个圆的丸子，收口朝下
2
http://www.xiachufang.com/recipe/100160
3
整成一个椭圆形
4
一边用手掌压成这种形状，佛手酥也是这种做法。
5
用刀切开小头，做出青蛙的大嘴。
6
背上切两道
7
切到的腿往边上弯一下，屁股这里推进去一些
8
水油面揉一点，豆沙再揉一点，做眼睛
9
青蛙刷好蛋液以后，装上眼睛。
10
175度15分钟。
