营养早餐系列一:蔬菜年糕汤&素炒饼

简单 4人份
营养早餐系列一:蔬菜年糕汤&素炒饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个西红柿🍅
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1大片干海带
  • 1小把粉丝
  • 1小把青菜
  • 2片大白菜
  • 3块烙饼
  • 5克胡椒粉
  • 5滴香油
  • 一小把豆芽
  • 一小碗年糕
  • 半根莴笋
  • 半牛肉
  • 半碗干丝
  • 炒饼
  • 蔬菜年糕汤
蔬菜类
  • 1根葱
  • 2片姜
调味品
  • 半勺醋
调味料
  • 2克糖
  • 3克盐

营养成分

热量

342.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

748.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

海带、粉丝前一晚泡发

2

炒饼前一晚切好

3

各类素材、牛肉前一晚洗净切好

4

西红柿切小长条

5

海带取出切丝

6

干丝取出

7

粉丝切小段

8

热锅热油,下葱姜蒜爆香

9

下豆芽、莴笋翻炒

10

下西红柿、海带蔬菜炒至断生

11

下年糕片

12

加水,大中火至水烧开

13

另起一锅,热锅热油,下葱姜翻炒出香

14

下白菜翻炒至断生

15

加入切好的饼,中火翻炒约3分钟即可,加蚝油调味后翻炒2分钟出锅。

16

向烧开的锅内放小青菜、粉丝、干丝 ,加入各种调味料调味

17

马铃薯淀粉冷水调匀,倒入锅内勾芡

18

开后即可关火盛出锅

19

一碗营养丰富、健康美味的蔬菜年糕汤就完成啦!能吃辣的话,加一点辣油、一点甜油、一点醋、再撒上胡椒,味道就更足啦!

20

配上素炒饼,开始享用丰盛的一餐吧!(*^_^*)

猜你喜欢

大口吃肉之蒜香豆粒小排骨
大口吃肉之蒜香豆粒小排骨
查看详情
一碗诚意满满的拆骨肉盖浇面
一碗诚意满满的拆骨肉盖浇面
查看详情
冬瓜海带排骨火锅
冬瓜海带排骨火锅
查看详情
一盘下饭下面俱佳的爆炒鸭血
一盘下饭下面俱佳的爆炒鸭血
查看详情