安庆宿松特产——超好吃的糖煎糍粑
简单
4人份
糍粑是安徽宿松县经常吃的一种年糕，可以单煮，或者和面一起煮着吃，也可以煮后沾糖吃，也可以像这样用糖煎着吃，吃起来脆脆的，非常适合喜欢吃甜的厨友。
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食材清单
其他
- 3个宿松糯米粑
- 一小碗水
- 适量油
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米粑切成小块。
2
平底锅烧热，放适量的油。
3
将油大火烧热后，调中火放入切好的糯米粑。
4
糯米粑单面煎黄，用筷子翻面，两面煎黄。
5
煎至糯米粑变软，能用筷子戳穿，洒上适量的糖。
6
沿着锅边加一小碗水，把糖和水拌匀。
7
转小火，待糖水烧开，将糯米粑搅拌均匀，至糯米粑上都沾上糖水即可起锅。
