香菇鸡肉小饼超级好吃（减肥餐）
简单
4人份
鸡胸肉和香菇随手做的小饼，没想到这么好吃，而且快手易做营养全面，用料基本都是家里常备的。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 6朵香菇
- 少许十三香
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量甜玉米粒
- 适量生抽
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 几片胡萝卜
蔬菜类
- 几片姜
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉洗净用刀切碎，剁两下就可成肉泥。
2
香菇洗净放入塑料盒加少许水，微波两分钟焯水。
3
过凉水控干水分切丁，姜、胡萝卜和洋葱切小细末
4
鸡肉泥加料酒、生抽搅至上劲，加入盐、姜、十三香搅匀，加入香菇丁、甜玉米粒、胡萝卜和洋葱搅匀，再加入淀粉和鸡蛋搅匀。
5
搅成肉馅状。
6
电饼铛加热，可用毛刷抹油不抹也可，用这种小圆勺一勺一个饼特均匀。
7
都舀好后，盖上盖中火4分钟。
8
烙至两面金黄出锅。
9
摆盘。
10
秒光，嫩嫩的太好吃了。
