【美食复刻】01 KFC肯德基新品愤怒的华夫
简单
4人份
听说最近肯德基老爷爷上了新品，叫“愤怒的华夫”，然而我们这里并没有卖的。所以愤怒的我决定自己做一个“愤怒的华夫”。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g油
- 1个鸡蛋
- 3g酵母
- 40g低粉
- 90g中粉
- 适量咸蛋黄
肉类
- 适量肉松
调味品
- 10g白砂糖
调味料
- 2g盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料揉成一个光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。
2
（如果是早上吃可以提前一天晚上做好放在冰箱冷藏室发酵。）
3
发酵好的面团排气以后分成6等份，大概一份37g左右。
4
（面团比较湿黏，记得洒手粉。）
5
将分好的面团擀薄后包入咸蛋黄后，用保鲜膜盖好醒20分钟。
6
华夫饼模刷油，放入面团，每面烤1-2分钟。有华夫饼机会更方便。
7
挤上沙拉酱，撒上肉松就可以吃了。
