意式牛肉丸意粉
简单
4人份
这是法国大厨教的意式肉丸与熬蕃茄酱，我看的视频，用文字编辑到这，方便自己看。第一次做出来就觉得很正宗很好吃，这是第二次做。图片2是视频截图，我忘记拍照了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （没有可不加）帕玛森芝士
- （没有可不加）披萨草
- 意大利面
- 牛奶
- 蒜
- 西红柿
- 鸡蛋
- 黑胡椒碎
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
谷物
- 面包
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的现成的免治牛肉
2
1、白面包片切小丁，加入牛奶刚好给面包吸收就可以了，加入牛肉。 2、加入洋葱丁、蒜末、盐、黑椒粉、披萨草、帕玛森芝士、鸡蛋，不用上筋，搅拌均匀即可。意式肉丸是松软的，加面包牛奶是多汁。
3
搓成丸子
4
烤箱预热200度8分钟
5
烤好的样子。想焦点可多烤几分钟
6
熬蕃茄酱，蒜末洋葱丁煸香，洋葱变透明后加入蕃茄丁（我是搅拌器搅碎蕃茄），滚后小火煮大概15至20分钟蕃茄汁就差不多收水了，加盐和黑椒调味。
7
最后5分钟加入牛肉丸，这回的洋葱有点放多了
8
加入牛肉丸煮5分钟
9
意粉煮好装盘，加上蕃茄酱牛肉丸，淋上橄榄油就可以开吃啦！😋😋
