营养又快手的油泼面（剪刀面✂️剪尖儿）
简单
4人份
超级快手～好吃炸裂🤩 唇齿留香～欲罢不能🤩 一起来做呀🌸
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 200克面粉
- 2勺辣椒面
- 3勺生抽
- 4棵油菜
- 5勺醋
- 5瓣蒜
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 3克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和好一块面，和的时候加一小勺盐，会使面更有嚼劲。我是头天晚上和的，裹上保鲜膜放冰箱了，第二天晚上才用的。
2
将蔬菜洗净。
3
为了美观，把胡萝卜切成了花瓣儿状～这个其实无所谓啦～
4
准备好蒜末、葱末、小米椒段。
5
把调料表中的调料放入一个碗中事先调好。
6
准备好剪刀，要清洗干净哦～
7
把蔬菜焯水后捞出～水里可以加一些香油～会使煮好的菜更香更亮～
8
在水还没有煮沸之前，就开始用剪刀剪面往锅里下，大小根据自己的喜好哦～
9
两三分钟后，将煮好的剪刀面捞出～
10
把配菜摆到面上，蒜末、小米椒、辣椒面也撒到面上，再把之前已经调好的料汁倒入面中。
11
把热油浇到面上，会听见滋滋滋的声音～香味一下扑鼻而来～
12
营养丰富、健康美味的油泼剪刀面就做好啦～是不是很诱人😏
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充分搅拌后就可以吃啦～面吃起来嚼劲十足、口感Q弹～因为浇了热油，拌完也是香气满满，好吃极了😋
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一起来做吧🤗
