蔓越莓磅蛋糕
简单
4人份
有一款蛋糕，一直存活在大家的误解中——磅蛋糕。它来自于英国，因为所有原材料都是一磅而得名。翻糖蛋糕的蛋糕坯就是它。吃过的人都评价它又粗糙又硬，还很甜。但是你知道吗，它可是蛋糕界中的元老，经典中的经典。 其实磅蛋糕的正确食用方法是，烤出来以后室温放置三天，让蛋糕充分回油，才能品尝出蛋糕润泽的口感和浓郁的奶香。
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食材清单
其他
- 130克鸡蛋
- 150克黄油
- 165克低筋面粉
- 3克泡打粉
- 40克淡奶油
- 适量蔓越莓
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
