果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面

简单 4人份

93年有两个baby的宝妈一枚 爱手工,爱制作,爱烘培 宝贝都不爱吃水果蔬菜 为了宝贝学习了水果茶制作(自己买机器设备制作的那种干燥果片) 现在果蔬面也在不断研究新品种 希望两个宝贝健康成长 也希望这个菜谱所制作出的果蔬面,能带给大家宝宝想要吃饭的欲望♥️

果蔬面 蔬菜面 儿童辅食 挂面
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食材清单

其他
  • 700克面粉
  • 一个火龙果

营养成分

热量

647.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

231.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红心火龙果一个,剥皮

2

切块儿

3

用榨汁机榨成果泥,最好不加水,我用的摩飞的榨汁机,打的很碎,很方便。如果你机器打不动的话可以加一丁点水,但纯果蔬和出来的面更好吃点。

4

榨成汁后倒入面粉,边倒边搅拌,面要比普通手擀面和的硬一点才不会粘机器,所以中间会难搅拌,但千万不要加水。

5

搅成絮状,搅不动了可以用手揉一下

6

稍微揉一下,不需要太光滑(当然你有强迫症或者有力气也可以用手揉至光滑)揉成这样就可以进机器压了

7

开最宽档反复压,出来后叠起来再压,直至面团光滑。然后开最窄档,继续压,越压会越光滑

8

最后压成这样就可以了,一定调小档,压薄一点,因为我们面团没有加水,比较难煮,越薄越好!

9

可以用不同模具压

10

成品就是这样啦,放在干燥通风地方,一般一天就能干透了,放罐子里冷藏可以保存三个月。

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