烤梨无花果配蓝纹奶酪
简单
4人份
在《美食与美酒》杂志上看到的一个重口味食谱，分享给大家。 清新的梨，口感独特的无花果，再配上浓浓羊奶味儿的Blue Cheese，也是别有一番风味儿的。不喜欢羊骚味的！勿！入！ 另外这里选用的梨是口感较软绵的威廉梨（对！就是威廉王子的威廉，英文叫William Pear，就是如此高大上^_^）
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食材清单
其他
- 1个无花果
- 1个柠檬
- 1个梨
- 1个橘子
- 少许蓝纹奶酪
水果
- 少许坚果
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热200度。梨和无花果洗净，对半切，再切4片（所以都有应该8片），去核。橘子剥皮，然后每一小瓣都要剥去白色的衣。
2
用柠檬挤出新鲜柠檬汁，加入适量的糖，一点点盐。将梨和橘子放在烤盘上，涮上梨和橘子上。放入烤箱烤20分钟，然后放入无花果，继续烤5-10分钟
3
水果装盘，将蓝纹奶酪切成小粒，和坚果一起撒在水果上面。
