👉重阳*糕*阳重👈
简单
4人份
重阳节就要到了，软糯香甜的重阳糕做起来喽😄
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食材清单
其他
- 200克大米粉
- 70克水
- 70克糯米粉
- 随意蜜豆
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖和粉类混合，把水慢慢倒入，边倒边把粉搓匀；
2
搓匀的粉，抓一把在手中捏紧，然后松手粉团不散，也不黏手，加的水量就基本可以了。
3
用淘米萝把粉全部过筛一下；
4
（筛好的粉不要按压）
5
我用的就是这种来筛粉的。
6
蒸锅铺上干的屉布，放上模具；
7
将筛好的粉摇入模具中，至模具稍稍不到一半处加入蜜豆；
8
全部加好蜜豆；
9
放入烧开水的锅中，中大火蒸10分钟；
10
再继续加粉到满模，轻轻抹平表面，放上装饰食材；
11
锅开，盖上干的蒸布继续上锅中大火蒸25分钟。
