小吊梨汤·小美版
简单
4人份
秋意渐浓 来一壶老北京的小吊梨汤🉑️好 生津润肺、补益肺气
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食材清单
其他
- 100g（半朵）银耳泡发
- 1200克清水
- 2个梨
- 5颗话梅
- 适量红枣/枸杞
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
银耳提前泡发大约1-2小时
3
泡发好的银耳去蒂 剪小朵
4
准备好红枣和枸杞
5
准备好话梅 包在纱布袋里
6
所有食材进主锅 加上水
7
设置30分钟/100度/小勺反转
8
煮完的梨汤略带稠度
9
喝的就是这个汤汁味（跟银耳羹不一样）
10
主锅内加入网篮过滤倒出梨汁
11
（网篮作用发挥到了极致 这么小的瓶口都可以驾驭）
12
带上一壶出门或装保温壶给孩子带去学校
13
果肉也可以同食
14
这里的银耳是脆脆的口感
15
也可以汤汁喝完继续加水熬
