超懒人版吐司面包

简单 4人份

揉面我实在不拿手,又想吃吐司🍞,看到了这个方子,试做了几次,次次成功,怕以后找不到了,所以写个方子自用,全程没自己揉一下面,真的超懒人版!

超懒人版吐司面包
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 20克或27克玉米油或者黄油
  • 270克高筋面粉
  • 29克糖
  • 3-4克酵母
  • 30克奶粉
  • 30克蜂蜜
  • 90克牛奶
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

161.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

848.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有的材料放在一起,是不是太懒了,我每次都是这样全倒一起,直接倒到面包机桶里!

2

面包机揉面程序10分钟

3

揉成一个面团,用塑料袋装起来,我这次是用了15克可可粉,减了15克奶粉的量。把面团放到冰箱里!

4

第二天早上,把面团从冰箱里拿出来,分成三个面剂,稍微揉一揉,全程戴手套啊,要不太粘,盖上保鲜膜松弛20分钟。

5

重复擀成长舌状,就是擀一次后,折叠一下再擀一次,然后放在刷好油的吐司模具里,放在烤箱里发酵到七八分满,烤箱里别忘了放碗热水,一般得一个半小时左右。

6

烤箱预热180度,上下火160度烤40分钟左右!出炉后震几下好脱模!

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