煎饼果子

简单 4人份

特别喜欢吃天津的煎饼果子,在北京很难吃到地道的。记忆中是石磨现磨的绿豆浆做煎饼,刚炸出锅的果子(油条)或果箅儿(薄脆)夹在中间,咬一口鲜香酥脆,唇齿间保留着那特制的甜面酱和葱花味道,想想都流口水。 利用疫情居家的这段日子,找一找记忆中的味道吧! 以下是三个煎饼用量。

煎饼果子
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食材清单

其他
  • 150克绿豆面
  • 3个鸡蛋
  • 六片馄饨皮
  • 少许油
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 适量甜面酱

营养成分

热量

504.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

350.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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