蒜蓉海鲜锅
简单
4人份
时间：约40-50分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g扇贝肉
- 100g金针菇
- 10g干木耳
- 150g鲜虾
- 150ml清水
- 200g冬瓜
- 200g章鱼
- 20g味事达味极鲜
- 20g食用油
- 30g姜片
- 40g蒜末
- 50g粉丝（干）
- 5g孜然粉
海鲜
- 250g鱿鱼
调味料
- #酱汁
- 5g糖
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干木耳放入冷水泡发3小时，干粉丝入冷水泡半小时。
2
冬瓜切片、金针菇洗净撕成柳、鱿鱼切成条、扇贝去壳、虾去壳。
3
【调酱汁】空碗中倒入蒜末，再加入三倍鲜香的味事达味极鲜、糖、孜然粉、清水，搅拌均匀备用。
4
锅中倒油，放姜片炒香，倒入冬瓜炒几下，铺在锅底，再码上粉丝、木耳、金针菇；再把所有海鲜铺在上面，最后浇上调好的酱汁，盖上锅盖大火焖20分钟。
5
出锅撒一些葱花，就可以开吃了！
